Secteur d'activité : Restaurants
Durée de Travail : Temps Plein
Entrée en fonction : Immédiate
Ville : Paris
MàJ le : 18/02/2026

Type de Contrat : CDI
Salaire : 2 200 € A 2 500 € Par mois
Pays : France
Publié le : 28/01/2026

Présentation de la société

Description

Finders recrute un Sushiman H/F pour son client spécialisé dans la restauration japonaise.

Vos missions:

Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
Contrôler les stock de produits;
Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.

Mobilité paris intramuros

Exigences

expérience dans la restauration asiatique fortement recommandée
Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Compétence technique attendue: découpe du poisson.
Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.

Avantages

Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein en coupures (42h hebdo).

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