🎉 Ouverture d’un nouveau restaurant à Lyon – Carré de Soie !

Poste : Directeur de restaurant (H/F)
Un tout nouveau lieu gourmand ouvre bientôt ses portes à Lyon !
Un concept frais, coloré et convivial où se rencontrent créativité, produits de qualité et plaisir partagé.
Pour cette ouverture d’établissement, nous recherchons un(e) Directeur de restaurant H/F pour piloter cette belle aventure humaine et culinaire.
🍽️ Vos missions :

• Diriger et superviser l’ensemble du restaurant pour garantir une expérience client irréprochable.
• Encadrer, motiver et faire grandir votre équipe afin d’atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels.
• Gérer le quotidien du point de vente : organisation, qualité, rentabilité et respect des standards.
• Assurer la bonne gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires.
• Veiller à l’application des normes d’hygiène, de sécurité et à la bonne tenue du restaurant.

🌟 Profil recherché :

• Expérience confirmée en management dans la restauration.
• Leadership naturel, esprit d’équipe et goût du challenge.
• Sens de l’organisation, réactivité et vision stratégique.
• Excellente communication et vraie passion pour la satisfaction client.

🍹 Ce que nous offrons :

• L’opportunité de participer à une ouverture de restaurant et de construire votre équipe.
• Un environnement de travail convivial, dynamique et valorisant.
• Une belle aventure humaine au sein d’un concept moderne et gourmand.

📍 Poste à pourvoir à : Lyon – Carré de Soie