Nous recrutons pour notre client un directeur adjoint de restaurant H/F

En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans une ambiance chaleureuse. .

Missions :
• En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne
• Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
• Établir les plannings et gérer la masse salariale
• Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs
• Faire respecter la stricte application des règles HACCP

Contrat : CDI
Rémunération : 2394€ brut/ mois
Temps de travail : 39 heures par semaine

Poste à pourvoir à Mions