Nous recherchons pour notre client un Manager de salle h/f

Un restaurant qui propose une cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, desserts très très gourmands… Ils guident à travers leur carte les amateurs d’équilibre, de variété et de cuisine plaisir.

Vos missions :
- Superviser le service en salle et garantir son bon déroulement, en veillant à ce que chaque client soit accueilli chaleureusement et reçoive un service de haute qualité.
- Encadrer et motiver notre équipe de serveurs pour atteindre et dépasser les objectifs de satisfaction client.
- Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant, en contribuant à maintenir des normes élevées en matière de qualité, de propreté et de service.
- Réalisation des plannings de l'équipe salle
- Passer les commandes pour la cuisine lorsque c'est nécessaire

Ce que nous offrons :

• Un planning continu (pas de coupure)
• Un environnement de travail stimulant : bonne ambiance au sein d'une équipe jeune et stylée
• La chance de travailler au sein d'une équipe soudée, où le partage et le développement des compétences sont encouragés.

Poste à pourvoir à Paris 1