Finders recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) !

Tes missions principales

• Ouvrir et fermer la cuisine avec rigueur.
• Manager et animer l’équipe en cuisine.
• Gérer les incidents et assurer la fluidité du service.
• Piloter les commandes via Adoria et suivre les stocks.
• Organiser et optimiser la production.
• Veiller au respect des normes HACCP (DLC, étiquetage, hygiène).
• Garantir l’entretien du matériel et des locaux.
• Suivre et faire remonter les informations stratégiques.
• Être responsable de la marge alimentaire et des normes qualité.
• Former et accompagner ton équipe au quotidien.
• Mettre la main à la pâte aux côtés de tes collaborateurs.

Tes défis au quotidien

• Être le/la garant(e) de la qualité et de la régularité des plats selon les standards de la marque.
• Motiver, inspirer et transmettre ton savoir-faire à ton équipe.
• Anticiper et assurer la gestion des approvisionnements.
• Faire respecter les procédures et normes de sécurité alimentaire.

Ce que nous attendons de toi

• Un vrai leader culinaire, passionné par son métier.
• Une capacité à allier rigueur, créativité et esprit d’équipe.
• L’envie de contribuer à la réussite d’un projet commun en portant haut les couleurs de la maison.